Peakokkade aasta - Dmitri Haljukov (Restoran CRU)

Hea sõber! GMP Pühajärve restoranis algab ürituste sari  "Peakokkade aasta".
Kuuel kevad- ja sügiskuul tulevad meie peakokale Koit Uustalule külla tuntud Eesti tippkokad, kellega koos valmistame parimaid ja ainukordseid roogasid. Vahepeal saame kuulata põnevaid  jutte  toidust ja toitutegemise telgitagustest.

"Peakokkade aasta" avab restoran Cru peakokk Dmitri Haljukov, kes esindas Eestit  kokkade olümpial - Bocuse d´Ori võistlusel Lyonis, kus Eesti saavutas seni  kõrgeima 14 . koha!

30.03 on kõigil võimalus kohtuda Eesti kokanduse  ühe tipuga ja maitsta Dmitri poolt kokkade olümpial valmistatud roogasid.

Menüü: 

Suitsuangerja sõõrik 

Soolaveis ja munakollane

Maapirn ja trühvel 

Lammas ja mürkel 

Soolakaramell ja tüümian

Reserveerimine: resotran@gmp.ee